1/1
『ようかん』虎屋文庫
¥2,420 税込
SOLD OUT
別途送料がかかります。送料を確認する
¥10,000以上のご注文で国内送料が無料になります。
【版元HPより】
信長や家康がおもてなしに使い、明治以降は携帯・保存食として重宝されるなど様々に愛されてきた和菓子の雄。羊肉の汁物から現代の煉羊羹に至る変遷を、新説交えて綴る「ようかん全史」や、四季折々、多種多様さを魅せるカラー48頁、全国121の名物羊羹紹介まで。この一冊でようかんのすべて、500年の歴史を持つ虎屋がわかる。
出版社:新潮社
発売日:2019.10
タイプ:単行本(ハードカバー)
ページ数:159
-
レビュー
(12)
-
送料・配送方法について
-
お支払い方法について
¥2,420 税込
SOLD OUT
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
その他の商品
CATEGORY